以冷链鲜度、清澈颗粒和克制风味为核心，为餐桌、聚会与品鉴时刻准备的一份珍贵入口。

选购鱼子酱

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每一罐都围绕颗粒、咸度、温度与开罐后的质地来组织，让风味在极少的动作里完整展开。

产地与风味

美国白鲟偏清澈柔顺，适合安静的开场。

波兰鲟颗粒明亮，入口有鲜味与轻微坚果调。

奥西特拉更浓郁，适合奶油、鱼类与温热面包。

冷藏品鉴清单

留下偏好的风味方向，系统会在本地生成一份建议；不会提交到外部服务。